「梅錦杜氏の酒」

迎春謹んで新年のお喜びを申し上げます。

私達が仕事させてもらっています尾道の街は、正月三箇日は穏やかな日々が続き、新しい年が始まった雰囲気に満ちていました。

私自身は、初詣、墓参りも務めまして、今年も頑張っていこうと思い立つこの頃です。

さて、お正月といえば日本酒です。清酒と言われるように神事につきものですし、自分自身に対しても、年初にお酒を嗜むことは、新たな一年のスタートを切るための儀式として、良い契機なると思います。なので今週は日本酒を飲んでみました。

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